3月15日,广东省教育厅召开2022年春季学期学校食品安全工作视频会议,学校副校长苏晖,后勤处班子成员、后勤服务监管科、饮食服务中心、幼儿园、外包食堂等部门有关工作人员共27人参加会议。
会上,广州市教育局、珠海市教育局、广州开放大学和佛山市顺德区龙江试验学校分别对各地各校食品安全工作和制止餐饮浪费工作的经验做法进行了详细介绍。省教育厅二级巡视员曾声海总结了我省教育系统食品安全工作的成绩,深刻指出了目前食品安全工作仍存在的“六大问题”,随后对新学期校园食品安全工作重点作了全面部署,要求做到“六个到位”。视频会议结束后,我校就地召开食品安全工作会议。
苏晖指出,后勤餐饮服务部门要严格对照“六大问题”开展梳理自查,围绕“六个到位”中的“检查到位”,重点检查后厨各功能间与食品加工制作流程是否规范操作,谨防春季食品中毒。同时,与学生处、膳委会加强联动,形成监管合力,切实做好常态化疫情防控形势下校园食品安全工作。
后勤处负责人要求后勤相关部门深入贯彻落实本次视频会议精神,对照会议指出的“六大问题”和“六个到位”要求,举一反三,加强人性化管理,严格按照学校常态化疫情防控和食品安全工作部署,做到底数要清,职责要明,协调要顺,警惕新冠肺炎疫情和食品安全叠加效应。