3月13日下午,我校在东校区召开校园食品安全专题部署会,副校长苏晖主持会议,纪检监察室、后勤处等有关职能部处负责同志,后勤各有关部门负责人,各食堂主要负责人及食品安全员参会,河源校区有关负责人及食堂从业人员线上参会。

全体与会成员认真学习了全省校园餐教辅校服专项整治工作调度视频会议精神。后勤处负责同志汇报了专项整治工作开展以来的工作情况,并对下一步工作作出安排。纪检监察室负责同志对我校“校园餐”专项整治工作提出建议。

苏晖对我校食品安全工作作了部署,他指出,校园食品安全是学校管理的“红线、底线”,要强化担当作为,凝聚工作合力,以五个“紧盯”为抓手,以“高标准、严要求、实举措”全面筑牢校园食品安全防线。一是紧盯食材安全,织密食品安全防护网,守护师生舌尖上的安全;二是紧盯后厨环境,着力提升“三防”硬件水平,加快大数据赋能整治步伐,持续强化“除四害”与食品安全全过程风险管控;三是紧盯从业人员管理,严格执行校园餐饮从业人员准入制度,密切关注从业人员的身心健康;四是紧盯食堂廉政风险,深入开展廉政风险隐患排查,确保食堂在阳光下规范运行;五是紧盯非自营食堂日常经营管理,强化监管质效,对分包转包行为“零容忍”。
学校将认真落实省教育厅会议精神,细化工作举措,压实工作责任,严格落实食品安全“四个最严”要求,切实抓好学校食品安全工作全链条管理,持续巩固“校园餐”专项整治工作成效,推动学校食品安全管理工作再上新台阶。